jueves, 27 de octubre de 2016

Bottega Il Vino Dei Poeti Prosecco





Bottega S.P.A.

Bottega Il Vino Dei Poeti Prosecco

100% Glera

11% Grad. Alc.

Provincia di Treviso, Véneto, Prosecco D.O.C. Italia.




Poco importa si este otoño comenzó frío. Hay que aprovechar en cuanto estamos por aquí para conocer vinos que por Sudamérica llegan a precio muy elevado. Varias líneas de ésta bodega Bottega se encuentran fácilmente en los anaqueles de British Columbia, Nos antojó un espumoso, de preferencia intentar con un prosecco, y éste, Il Vino dei Poeti subió con nosotros al depa’.



Brillante, amarillo pajizo, abundantes burbujas pequeñas y muy persistentes.

En nariz aparece lo floral primero, sensación muy intensa, lo frutal después, manzanas verdes, hay un toque cítrico.

Muy fresco, lo frutal es una sensación marcada, aquella sensación a manzanas verdes. De buena acidez, de final largo con una rica sensación cítrica en el retrogusto.



Adquirido en BC Liquor Store de Burnaby a CA$ 16, tiene una excelente rpc. Acompañó perfectamente nuestro sashimi de salmón. Es un espumoso muy fresco, con un aroma floral muy persistente, y en boca lo afrutado gana presencia. Ambos lo disfrutamos plenamente. No pasarán desapercibidas las otras marcas de ésta bodega. 




 


Drift Away - Rod Stewart

Uno de los temas del que probablemente se han hecho más covers por diversos artistas es éste "Drift Away", originalmente grabado por Dobie Gray. Ésta versión de Rod Stewart del álbum "Atlantic Crossing" de 1975, la cuarta del "Fast Side" (éste disco no trae lado 1 o A, sino Fast Side y Slow Side)  me gusta más inclusive que la versión de los Rolling Stones. No he escuchado la versión de Bruce Springsteen, sospecho que también me gustará. 


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